云南君度信息技術(shù)有限公司與綜麟餐飲達(dá)成合作，開發(fā)昆明首家微信小程序點(diǎn)餐平臺(tái)。

微信小程序到店點(diǎn)餐，外賣，在線付款，多店連鎖，后臺(tái)大數(shù)據(jù)管理一應(yīng)俱全。

綜麟火塘牛肉連鎖企業(yè)簡介：

云南各民族民居中，火塘是最重要的，并往往置于家中顯著位置。火塘成了家庭的象征，也是家庭里聚會(huì)，必要圍坐的地方，在貴賓到來之際，一定圍坐在火塘吃飯喝酒，這是對貴賓的最高待遇。

火塘，一年四季不滅，象征家族人丁興旺，家人像火塘一樣，永不謝幕，永遠(yuǎn)奮斗，基業(yè)長青，濃厚的火塘文化是云南昆明綜麟餐飲管理有限公司的精神家園。
綜麟火塘牛肉起源于云南保山，云南屬于高原地帶，平均海拔兩千多米，橫斷山脈，哀牢山脈、云嶺山脈、烏蒙山脈縱橫全境，七山一水兩分田，家居的基本能源——炭火就顯得尤為重要。
保山地處滇西，古稱永昌，高山民族聚居的特色更是和火塘結(jié)下不解之緣,家家有火塘。在清末時(shí)期，一對馬幫人員，在途經(jīng)永昌府（今保山），觀天象，大雨將至，到一破廟躲雨，期間聞到一股香味，順香味尋至，看到一農(nóng)戶家里正在火塘上，放置一口銅鍋慢煮牛肉，香氣四溢，湯色紅潤，讓人胃口大開，馬幫鍋頭連忙詢問農(nóng)戶是否可以品嘗一下，在農(nóng)戶的許可下，馬鍋頭下筷品嘗，一吃大驚，牛肉爽口，肉香留齒，味辣而不燥，觀看制作工具方便馬幫攜帶，制作方便，就詢問農(nóng)戶制作方法，農(nóng)夫就回答馬幫鍋頭，牛肉是用自家黃牛，鍋是用自家打造銅鍋，湯底用黃牛肉熬制，醬料是自己炒制，一定是要拿炭火慢煮，馬鍋頭學(xué)會(huì)后，就隨馬幫傳到云南各地，隨后傳到緬甸，老撾，尼泊爾等地，火塘牛肉一直堅(jiān)持用傳統(tǒng)的烹飪方法，讓顧客體驗(yàn)火塘牛肉的歷史韻味，也在社會(huì)的進(jìn)程中保持著云南獨(dú)有的民族特色，也讓世界品嘗綜麟火塘牛肉的民族韻味。
客服熱線：400-871-3566
分店地址：
棕樹營店：西山區(qū)棕樹營派出所對面
0871-65383930
新亞洲店：廣福路新亞洲體育城-妙音KTV樓下
0871-67210611
新迎店：新迎小區(qū)新寧巷4號  
0871-63327413
高新店：昌源北路科發(fā)路口城市新宸B幢-101 -月半灣小區(qū)正門對面
0871-68251717

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